tag:blogger.com,1999:blog-5780615257430677413.post399170472489678371..comments2024-03-11T18:40:19.001+01:00Comments on W mojej kuchni: Dojrzewający piernik staropolski wg AleexAleexhttp://www.blogger.com/profile/03001088688180422369noreply@blogger.comBlogger154125tag:blogger.com,1999:blog-5780615257430677413.post-90927599202612267172021-11-15T19:37:52.744+01:002021-11-15T19:37:52.744+01:00Pomyłki zdarzają się najlepszym :) Daj znać, jak w...Pomyłki zdarzają się najlepszym :) Daj znać, jak wyjdzie. Może okaże się, że powstanie jakieś ulepszenie ciasta? Kto wie? Pozdrawiam, ALeex :)Aleexhttps://www.blogger.com/profile/03001088688180422369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5780615257430677413.post-55164584057436824792021-11-15T17:45:37.623+01:002021-11-15T17:45:37.623+01:00Od kilku lat pieke tego piernika, jest przepyszny,...Od kilku lat pieke tego piernika, jest przepyszny, zawsze zarabiam 3-porcje, bo mam kogo obdarowywac:) moje ciasto dojrzewa juz w lodowce od 2 listopada, a ja teraz skumalam ze dalam za duzo mleka, do kazdej porcji ciasta dalam za duzo o 1 szklanke mleka,nawet jak wyrabiajac ciasto bylam zdziwiona ze jakos mi lekko sie mieszalo w misce. Ciekawa jestem co mi z tego wyjdzie. Zastanawiam sie czy na zrobic nowej porcji ciasta. Co mi wyjdzie napewno sie podziele informacja:) Jedno jest pewne to najlepszy piernik;););) Pozdrawiam serdecznieAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/02135868360579077767noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5780615257430677413.post-88489679996884473452021-11-07T08:38:40.405+01:002021-11-07T08:38:40.405+01:00Moje pierniki są już w lodówce.BatkaMoje pierniki są już w lodówce.BatkaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5780615257430677413.post-67334909833618575752020-01-17T21:39:18.046+01:002020-01-17T21:39:18.046+01:00a jak długo, ile tygodni można przechowywac taki p...a jak długo, ile tygodni można przechowywac taki piernik? jaki jest termin przydatności do spożycia?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5780615257430677413.post-47553507055407675732019-12-14T10:48:56.034+01:002019-12-14T10:48:56.034+01:00Piekę pierniki z Pani przepisu już od paru lat ,są...Piekę pierniki z Pani przepisu już od paru lat ,są pyszne i nie powtarzalne , obdarowuję nimi przyjaciół ,zawsze zachwycają smakiem . Dziękuję bardzo za przepis .Życzę radosnych i spokojnych Świąt :) Jadwiniahttps://www.blogger.com/profile/10386253516396948562noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5780615257430677413.post-6074224326700790972019-12-12T13:07:32.347+01:002019-12-12T13:07:32.347+01:00Czy jak zostawię sobie troszeczkę ciasta mogę zrob...Czy jak zostawię sobie troszeczkę ciasta mogę zrobić pierniki ? Czy one wyjdą ? Justynahttps://www.blogger.com/profile/10934904990993533938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5780615257430677413.post-37610104852004317442019-12-06T18:46:17.989+01:002019-12-06T18:46:17.989+01:00Mi piernik i pierniczki wyszły od razu mięciutkie ...Mi piernik i pierniczki wyszły od razu mięciutkie i puchate 🤔pierniczki bardzo dużo urosły.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07245947410009557930noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5780615257430677413.post-55128261842659616612018-12-16T16:28:12.425+01:002018-12-16T16:28:12.425+01:00Witam dzis upieklam blaty zawinelam folie alu i fo...Witam dzis upieklam blaty zawinelam folie alu i folia spozywcza siedzi w lodowce ale w czwartek wyruszam w trase swateczna i mam pytanie czy jak we wtorek wyciagne je i przeloze powidlami to zdazy zmieniac? Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06467318659309926821noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5780615257430677413.post-47224284692550595572018-12-04T17:00:59.607+01:002018-12-04T17:00:59.607+01:00Witam, ja dziś upiekłam 3 pierniki z Pani przepisu...Witam, ja dziś upiekłam 3 pierniki z Pani przepisu a z czwartej części pierniczki �� <br />Niestety chyba za wysoko w piekarniku postawiłam keksówki i popękały pierniki na górze. Trudno, za parę dni przekładam je i odkładam do Świąt �� mam nadzieje, że rodzinie będę smakowały tak jak mojej Córci dzisiejsze pierniczki �� pozdrawiam ��Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08779648247117851803noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5780615257430677413.post-31368663562010696142018-11-30T19:18:26.111+01:002018-11-30T19:18:26.111+01:00Witam xzc cuasci na piernik moze być rozrobione w ...Witam xzc cuasci na piernik moze być rozrobione w garnku nierdzewnej?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/18219583972406435167noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5780615257430677413.post-69378853144191350252018-11-12T22:31:55.563+01:002018-11-12T22:31:55.563+01:00Nastawilam ciasto na piernik długo dojrzewający i ...Nastawilam ciasto na piernik długo dojrzewający i na nieszczęście popsuł mi się piekarnik , jak długo takie ciasto może leżakować ?Bożenahttps://www.blogger.com/profile/13206856406625566341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5780615257430677413.post-4480065875243806602018-11-12T17:15:08.034+01:002018-11-12T17:15:08.034+01:00Droga Alex podpowiedz proszę ile na tą porcję cias...Droga Alex podpowiedz proszę ile na tą porcję ciasta piernikowego powinno być w gamach przyprawy korzennej. Opakowania są różne, a chciałabym dodać robioną przez siebie. Dziękuję. Pozdrawiam<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5780615257430677413.post-59992888687221448142018-11-04T19:40:54.988+01:002018-11-04T19:40:54.988+01:00Witam:Czy mogę użyć mąki jaglanej zamiast tortowej...Witam:Czy mogę użyć mąki jaglanej zamiast tortowej? I masła zamiast margaryny ? Jaki to może mieć wpływ na jakość ciasta? Proszę się wypowiedzieć na ten temat, pozdrawiam serdecznieAnnahttps://www.blogger.com/profile/05331454118205933253noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5780615257430677413.post-78846202263465573592018-11-04T19:32:07.092+01:002018-11-04T19:32:07.092+01:00Witam, czy zamiast mąki tortowej można użyć jaglan...Witam, czy zamiast mąki tortowej można użyć jaglanej? Staram się nie używać mąki pszennej. Ma pani jakieś doświadczenie z takimi zamiennikami?Jednocześnie zamiast margaryny używam masła,czy będzie to miało jakiś wpływ na jakość ciasta?Annahttps://www.blogger.com/profile/05331454118205933253noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5780615257430677413.post-8581426714502779542018-10-29T12:57:50.838+01:002018-10-29T12:57:50.838+01:00Wczoraj mi się przypomniało...
Lada moment czwarte...Wczoraj mi się przypomniało...<br />Lada moment czwarte święta z rzędu z tym piernikiem. Najlepszy. Warto. :)))Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5780615257430677413.post-2012835630985536182017-12-21T22:49:49.478+01:002017-12-21T22:49:49.478+01:00Ja przełożone pierniki owijam w folię aluminiową, ...Ja przełożone pierniki owijam w folię aluminiową, ściereczkę i worek foliowy. Polewę przygotowuję dzień przed podaniem piernika. Pozdrawiam, Aleex :)Aleexhttps://www.blogger.com/profile/03001088688180422369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5780615257430677413.post-36936638013861034512017-12-21T20:31:01.782+01:002017-12-21T20:31:01.782+01:00Witam,
jak Pani przechowuje upieczony, przełożony ...Witam,<br />jak Pani przechowuje upieczony, przełożony masą i oblany polewą czekoladową? <br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5780615257430677413.post-38947366532287507582017-10-29T21:05:02.927+01:002017-10-29T21:05:02.927+01:00Nigdy nie mroziłam surowego ciasta. Nie mam takich...Nigdy nie mroziłam surowego ciasta. Nie mam takich doświadczeń, więc nie pomogę. Pozdrawiam, Aleex :)Aleexhttps://www.blogger.com/profile/03001088688180422369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5780615257430677413.post-34336201484321125242017-10-29T20:53:09.060+01:002017-10-29T20:53:09.060+01:00Witam. Czy surowe, dojrzałe ciasto można zamrozić,...Witam. Czy surowe, dojrzałe ciasto można zamrozić, a później w razie potrzeby odmrozić, podzielić na porcje, upiec placki i przełożyć? Czy raczej surowego, dojrzałego ciasta się nie mrozi?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5780615257430677413.post-88156873218026932112017-01-10T19:14:04.956+01:002017-01-10T19:14:04.956+01:00Wyszedł bardzo suchy ... :-( Mąż go spałaszował, m...Wyszedł bardzo suchy ... :-( Mąż go spałaszował, mnie po zjedzeniu porcji ciężko bylo na żołądku. A w poprzednich latach wychodził mi super. Na następny raz będę pilnować ;-)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5780615257430677413.post-35740249117061854052017-01-10T14:21:28.974+01:002017-01-10T14:21:28.974+01:00No ładnie :))) Cieszę się, że smakował :) U mnie c...No ładnie :))) Cieszę się, że smakował :) U mnie co roku robi furorę i znika błyskawicznie, choć piekę z podwójnej porcji :) Pozdrawiam, Aleex :)Aleexhttps://www.blogger.com/profile/03001088688180422369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5780615257430677413.post-17960167638160465932017-01-10T11:09:29.642+01:002017-01-10T11:09:29.642+01:00Po wykonaniu wszystkich czynności wg instrukcji do...Po wykonaniu wszystkich czynności wg instrukcji do samych świąt musiałam pełnić wartę pod lodówką bo by mi wszystko zeżarli!!! TAKI BYŁ DOBRY! A teraz na dodatek córka mnie zamęcza, że mam upiec te pierniki jeszcze raz... Serdecznie DZIĘKUJĘ :))))Plumhttps://www.blogger.com/profile/05557543570346836152noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5780615257430677413.post-80298201800215179222016-12-28T20:23:37.845+01:002016-12-28T20:23:37.845+01:00Dzieki! Upieklam! Teraz wilgotnieje dobrze opakowa...Dzieki! Upieklam! Teraz wilgotnieje dobrze opakowany.... W miedzyczasie, sporo przeczytalam w sieci, prawie nigdzie sie nie rozpisuja na temat temperatury dojrzewania, znalazlam tylko jedna strone gdzie pisza aby przechowywac maksymalnie w kilku stopniach powyzej zera, ale czyjas babcia trzymala dojrzewajace ciasto na szafie w pokoju przez tydzien, wiec ... Bedzie Dobrze! :-)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5780615257430677413.post-55503487268097683622016-12-27T22:57:01.555+01:002016-12-27T22:57:01.555+01:00Ja bym upiekła. Wysoka temperatura pieczenia nieźl...Ja bym upiekła. Wysoka temperatura pieczenia nieźle rozprawia się z bakteriami. Nic nie tracisz, sprawdź. Pozdrawiam, Aleex :)Aleexhttps://www.blogger.com/profile/03001088688180422369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5780615257430677413.post-49677791313558340542016-12-27T15:07:57.896+01:002016-12-27T15:07:57.896+01:00Surowe ciasto piernikowe wystawilam na podworko. Z...Surowe ciasto piernikowe wystawilam na podworko. Z poczatku temperatury byly ponizej 10°C, ale przez 3-4 dni bylo ok. 13°C, a w pierniku sa jajka.... Boje sie o ryzyko zatrucia .... Piec czy wyrzucic????Anonymousnoreply@blogger.com