Koktajl z cytrusów i marchewki wg Aleex

Na zakończenie sierpnia i na zakończenie wakacji proponuję Wam pyszny koktajl z cytrusów i z marchewki. Doskonale się sprawdzi w czasie nadchodzącego weekendu, na który zapowiadana jest przepiękna pogoda. Nie ma chyba nic przyjemniejszego niż relaks na tarasie swojego domu lub na przestronnym balkonie ze szklaneczką chłodnego koktajlu w dłoni. Napój smakuje znakomicie, tym bardziej, że właśnie teraz marchewka jest najsłodsza i dzięki temu można znacznie ograniczyć ilość dodawanego cukru lub nawet całkowicie z niego zrezygnować. Polecam.

Składniki:

• 4-5 marchewek
• 1 duża, soczysta pomarańcza
• 1 cytryna
• 2 mandarynki
• cukier – opcjonalnie, do smaku
• kilka listków mięty – opcjonalnie

Sposób przygotowania:

1. Owoce i warzywa obrać, umyć.
2. Z marchewek, cytryny i mandarynek wycisnąć sok.
3. Pomarańczę w całości zmiksować do otrzymania „pulpy” owocowej.
4. Sok i „pulpę” pomarańczową zmieszać. Doprawić cukrem (opcjonalnie).
5. Można podawać z listkami mięty i kostkami lodu.

Smacznego.