piątek, 3 grudnia 2010

Dukanowskie krokiety wg Aleex





Postanowiłam zrobić krokiety. Ale nie takie zwyczajne, tylko dukanowskie. Na diecie też można je zjeść, pod warunkiem, że zastosujemy odpowiednie produkty. Całość smakuje świetnie. Dowodem na to niech będzie Dario, który pochłonął dwa ogromne krokiety z trzech, które zrobiłam. Jakoś mu zupełnie nie przeszkadzało, że są dietetyczne. I nie dziwię mu się. Smakują naprawdę dobrze. Polecam.

Składniki:

naleśniki:
• 2 jajka
• 1 łyżka skrobi
• 1 łyżka otrębów owsianych
• szczypta soli
• ½ szklanki mleka 0%

Farsz:
• gotowane mięso z indyka, kurczaka, wołowiny
• cebula
• przyprawy
• ½ szklanki bulionu drobiowego

Sposób przygotowania:

1. Usmażyć naleśniki z tego przepisu. Powinny wyjść 2 duże lub 3 średnie sztuki.



2. Rozgrzać patelnię. Podsmażyć pokrojoną w drobną kostkę cebulkę, doprawić ją i zeszklić.



3. Mięso zemleć. Dodać do cebulki, podsmażyć. Dolać bulion, aby farsz był bardziej spójny.



4. Na każdym naleśniku położyć porcję nadzienia. Naleśnik złożyć. Zrumienić z obu stron na suchej patelni.







Smacznego.
Faza I i II

Przepis dodany do akcji:
Dukan cd.

6 komentarzy:

  1. O, świetny pomysł :). Bardzo apetyczne krokiety.

    OdpowiedzUsuń
  2. Naprawdę świetnie smakują. No i są duuże. Ja najadłam się jednym. Polecam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kochana alexx tez zaczynam przygode z tą dietka wiec napewno pokusze się o przepis. Powiedz mi czy da się dużo schudnac? Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, możesz schudnąć, ale musisz uważać. Dieta nie jest obojętna dla organizmu. Trzeba restrykcyjnie przestrzegać zaleceń i naprawdę dużo pić, aby nie było kłopotów z nerkami. Każdy organizm reaguje inaczej, ale jeśli nie będziesz konsekwentna, niska waga nie utrzyma się. Bezpieczniejsza jest dieta 1000 kalorii :) Trzymam kciuki za sukces i pozdrawiam, Aleex :)

      Usuń