A dziś wieczorem, jeszcze trochę w klimacie Tłustego Czwartku, proponuję na ciepłą kolację pyszne placuszki z gruszek. Przepis pochodzi z programu telewizyjnego i na tyle mnie zaciekawił, że wypróbowałam go. I dobrze zrobiłam, bo placki okazały się znakomite. A więc polecam, naprawdę gorąco.
Składniki:
Placki:
• 2 gruszki
• 1 łyżka soku z cytryny
• 3 łyżki mąki pszennej
• szczypta cynamonu
• 1 jajko
• szczypta soli
• olej rzepakowy
Sos:
• serek homogenizowany waniliowy
Sposób przygotowania:
1. Gruszki zetrzeć na dużych oczkach tarki. Skropić sokiem z cytryny.
2. Dodać mąkę, wymieszać.
3. Dodać cynamon, wymieszać.
4. Dodać jajko. Wymieszać i dodać szczyptę soli.
5. Rozgrzać olej i smażyć placki. Odsączyć na ręczniku papierowym.
6. Polać placki serkiem i owocami. U mnie bez owoców, ale za to posypane odrobiną czekolady.
Smacznego.
Ale super:) Ja ostatnio wszelkie placki uwielbiam wiec pewnie wyprobuje i te:)
OdpowiedzUsuńZ gruszkami jeszcze nie robiłam... i muszę to nadrobić..
OdpowiedzUsuńPrzepis banalny, muszę wypróbować!
OdpowiedzUsuńPrzepis banalny, ale za to efekt przepyszny :) Polecam, Aleex :)
OdpowiedzUsuńpyszny pomysł:)
OdpowiedzUsuńZrobiłam na kolację tylko że z trzech gruszek i dodatkową łyżką mąki. Szkoda że tak mało bo tylko 14 sztuk. Zjedliśmy z mężem i jeszcze nam za mało �� Dziękuję za super przepis!
OdpowiedzUsuń