Poranna kawa wg Aleex

Dzisiejszy dzień obudził mnie śniegiem i skrzącymi się w słońcu kryształkami mrozu. Przyszła prawdziwa zima. Za dwie godziny, mimo ferii, muszę iść do pracy, ale zanim wychylę z domowych pieleszy czubek nosa, zrobię sobie pyszną poranną kawę według przepisu mojego męża. To on dobrał proporcje składników, ich połączenie i w każdy wspólnie spędzany w domu poranek serwuje mi taką kawę. Doskonale smakuje ona do tostów z odrobiną konfitury, ciepłych, chrupiących bułeczek lub po prostu sama, bez żadnych dodatków. Polecam.

Składniki:

• 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
• ½ łyżeczki czekolady w proszku lub kakao
• cukier do smaku
• przyprawa w młynku do kawy i deserów
• mleko

Sposób przygotowania:

1. Do szklanki lub filiżanki wsypać kawę, czekoladę i cukier. Zalać gorącą wodą do 2/3 wysokości. Zamieszać, aby składniki się połączyły.
2. Dodać do smaku przyprawę do kawy i deserów bezpośrednio do filiżanki.
3. W garnuszku mocno podgrzać mleko, a następnie spienić je końcówką miksera, spieniaczem lub w specjalnym kubeczku.
4. Spienione gorące mleko dolać do filiżanki. Wierzch ozdobić mleczną pianą i odrobiną czekolady.



Smacznego.