Walentynki 2015

Walentynki… wokół mnóstwo serduszek, kwiatów i czerwonych wstążeczek. Zakochani spacerują wpatrzeni w siebie, trzymając się za ręce. Miłość jest piękna. My też świętujemy Walentynki. Ale po swojemu, inaczej. Ponieważ mam zdrowy dystans do nieco cukierkowej dzisiaj rzeczywistości, z okazji Walentynek zapraszam Was na krótkie porównanie mężczyzn i kobiet, które znalazłam w Internecie. Dobrej zabawy.

Przezwiska:
- Kiedy Kasia, Ania i Magda idą gdzieś razem, będą zwracać się do siebie per Kasia, Ania, Magda.
- Kiedy Staszek, Karol i Tomek idą gdzieś razem, będą się zwracać do siebie per Łysy, Lolek i Drzazga.

Jedzenie:
- Kiedy Staszek, Karol i Tomek poproszą o rachunek, każdy zrzuci się po 20 zł, nawet jeśli rachunek będzie 32,50 zł. Wszyscy powiedzą, że nie mają drobnych i żaden nie będzie domagał się reszty.
- Kiedy dziewczyny dostaną rachunek, któraś sięgnie do torebki po kalkulator.

Kasa:
- Facet zapłaci 5 zł za rzecz wartą 2 zł, jeśli jest mu potrzebna.
- Kobieta zapłaci 2 zł za niepotrzebną rzecz wartą 5 zł, jeśli ta jest w przecenie.

Łazienka:
- Mężczyzna ma w łazience 6 rzeczy: szczoteczkę i pastę do zębów, piankę i maszynkę do golenia, mydło, ręcznik.
– Kobieta przeciętnie ma w łazience na wyposażeniu 337 przedmiotów, z czego facet poprawnie jest w stanie zidentyfikować 20.

Kłótnie:
- Do kobiety należy ostatnie zdanie w każdej kłótni.
- Wszystko, co powie później facet jest początkiem nowej kłótni.

Przyszłość:
- Kobieta martwi się o przyszłość, dopóki nie wyjdzie za mąż.
- Mężczyzna nie martwi się o przyszłość, dopóki się nie ożeni.

Sukces:
- Mężczyzna sukcesu to taki, który zarabia więcej niż może wydać jego żona.
- Kobieta sukcesu to taka, która takiego mężczyznę znajdzie.

Małżeństwo:
- Kobieta wychodzi za mąż mając nadzieję, że facet się zmieni, czego ten nie robi.
- Mężczyzna żeni się mając nadzieję, że kobieta się nie zmieni, co ta znienacka robi.

Strojenie się:
- Kobieta wystroi się do wyjścia na zakupy, podlewania kwiatków, wyjścia ze śmieciami, odebrania telefonu, przeczytania książki i odebrania poczty.
- Mężczyzna wystroi się na ślub i ewentualnie na pogrzeb.

Naturalność:
- Mężczyzna budzi się, wyglądając tak samo dobrze jak wtedy, kiedy kładł się spać.
- Kobiety z jakiegoś powodu psują się w ciągu nocy.

Potomstwo:
- Kobieta wie wszystko o swoich dzieciach: o umówionej wizycie u dentysty, romansach, najlepszych kolegach, ulubionym jedzeniu, skrywanych obawach, marzeniach i snach.
- Mężczyzna w pewnym stopniu jest świadomy, że w jego domu mieszkają jacyś mali ludzie.

I złota myśl na deser:
Ożeniony mężczyzna powinien zapomnieć o swoich pomyłkach. Nie ma sensu, aby dwoje ludzi pamiętało o tym samym!!!!

Do jutra, Aleex :)

źródło zdjęcia: internet

Pączek dla Ciebie 2015

Witam

Jutro Tłusty Czwartek. Czy macie już gotowe pączki, faworki lub oponki? Na pewno będą pyszne. Ja także przygotowałam dla Was smaczną niespodziankę. Zapraszam:

KLIK

Smacznego.

Aleex :)

Pączki z nadzieniem wg Aleex i Blog Roku 2014

Ponieważ Tłusty Czwartek zbliża się dużymi krokami, dziś ponownie zapraszam na pączki. Tym razem skorzystałam z przepisu Dorotus. Jeśli będziecie przygotowywać pączki w swoich domach, pamiętajcie, aby ciasto było bardzo dobrze wyrobione, a później pozwólcie mu spokojnie rosnąć. Niczego nie przyspieszajcie, nie patrzcie nerwowo na zegarek. Ciasto musi podwoić objętość, ale to nie wszystko. Jeśli ukształtujecie już pączki, znów zostawcie je do napuszenia. To będzie gwarancją powstania białej obrączki wokół ciastka podczas smażenia. A potem? A potem można już, zgodnie z tradycją, delektować się przepysznymi, słodkimi pączkami. To co? Może jeszcze jednego?

Składniki:

Ciasto:
• 800 g mąki pszennej + dodatkowo 50 - 70 g do podsypywania
• 40 g świeżych drożdży
• pół łyżeczki soli
• 100 g drobnego białego cukru
• cukier waniliowy (16g)
• 1,5 szklanki mleka
• 4 duże jajka
• 2 żółtka
• 100 g roztopionego masła

Dodatkowo:
• konfitura lub powidła do nadziania
• cukier puder do oprószenia
• 6 kostek smalcu (1,2 kg)

Sposób przygotowania:

1. Drożdże rozkruszyć do miseczki, dodać 2 łyżeczki cukru, 2 łyżki mąki i 1/3 szklanki ciepłego mleka. Wymieszać, aby drożdże się rozpuściły, rozczyn ma mieć gęstość kwaśnej śmietany. Odstawić w ciepłe miejsce na kilkanaście minut do wyrośnięcia.

2. Mąkę przesiać do misy miksera. Dodać pozostałe składniki, wyrośnięty rozczyn i wyrobić, pod koniec dodając rozpuszczone masło.

3. Wyrabiać ciasto mikserem z hakiem do ciasta drożdżowego kilkanaście minut, aż będzie gładkie i elastyczne (starajcie się nie dosypywać mąki, mimo iż ciasto będzie klejące).

4. Wyrobione ciasto uformować w kulę, włożyć do miski oprószonej lekko mąką, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (około 1,5 h).

5. Po upływie tego czasu ciasto wyłożyć na blat oprószony mąką.

6. Z ciasta odrywać niewielkie porcje i formować z nich kulki (pączki). Odkładać je na stolnicę oprószoną mąką, przykryć i zostawić do podwojenia objętości (około 15 - 20 minut). Uwaga! Pączki muszą być naprawdę dobrze napuszone.

7. W tym czasie rozgrzać smalec.

8. Wyrośnięte pączki smażyć w głębokim tłuszczu rozgrzanym do temperatury 175ºC, z obu stron. Przewracać patyczkiem do szaszłyków. Na tłuszcz wkładamy ciastka zlepieniem do góry!

9. Po usmażeniu odkładać na bibułkę do odsączenia.

10. Pączki nadziewać konfiturą lub powidłami przy pomocy przyrządu do dekorowania.

11. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.

Smacznego.

Moi Drodzy

Trwa etap głosowania w konkursie na Blog Roku 2014, więc wszystko zależy od Was. Jeśli lubicie mój blog, korzystacie z moich przepisów i dobrze się czujecie w mojej kuchni z jej klimatem i serwowanymi przeze mnie daniami – proszę o oddanie głosu.

Wystarczy wysłać sms pod numer :

7122

w treści wpisując:

E11221

(E jeden jeden dwa dwa jeden)

Z jednego telefonu można wysłać tylko jednego smsa. Koszt smsa to 1,23 zł. Cały dochód z smsów zostanie przeznaczony na cele charytatywne.
Pierwszy etap głosowania trwa do 10 lutego 2015 r. do godz. 12.00.
Kochani. W ubiegłym roku mój blog został zakwalifikowany do końcowego etapu. W tym roku mamy szansę, by powtórzyć tamten sukces. Ważny jest każdy, pojedynczy głos. Bardzo na Was liczę i dziękuję za każdy wysłany sms.

Aleex.