.

.

wtorek, 7 czerwca 2011

Letni deser cytrynowy wg Aleex





Dziś proponuję Wam pyszny letni deser. Jest naprawdę wspaniały, lekki i orzeźwiający. W sam raz na upalne dni. Doskonale może zastąpić śniadanie, szczególnie wtedy, gdy nie mamy ochoty na nic ciężkiego. Aby go przygotować, wystarczy zaledwie kilka chwil i odrobina wprawy w dodawaniu żelatyny do masy. A potem możemy się już delektować tym smakołykiem, który z każdą łyżeczką jest coraz lepszy…

Składniki:

• 1,5 – 2 łyżeczki żelatyny
• 5 łyżek serka homogenizowanego naturalnego
• 4 tabletki słodziku lub cukier
• sok z cytryny do smaku (można zastąpić olejkiem cytrynowym)

Sposób przygotowania:

1. Słodzik (lub cukier) rozpuścić w niewielkiej ilości wrzącej wody. Powinno wystarczyć ¼ szklanki.
2. Dodać żelatynę, dokładnie rozpuścić.



3. Dodać sok z cytryny lub olejek cytrynowy.
4. Wymieszać z serkiem homogenizowanym. Należy to robić energicznie, aby nie powstały grudki. Przełożyć do pucharków. Wstawić je do lodówki, aby masa zastygła.



Smacznego.

Faza I i II

3 komentarze:

  1. Ha!dla poprawy nastroju zaraz sobie zrobię coś pysznego od Aleex,tym bardziej,że powyższy przepis "bezpieczny", bo bez ogórków, sałaty i kiełków;)-uściski.M.

    OdpowiedzUsuń
  2. Swietny przepisik, szybki i na pewno smaczny

    OdpowiedzUsuń
  3. A mnie i tak się zrobiły grudki :(, ale wszystko, oczywiście, zjedliśmy. Niemniej, chyba wolimy te "cięższe" desery ;)

    Agata

    OdpowiedzUsuń