.

.

wtorek, 28 lutego 2012

Kwiat z pora wg Aleex



A na koniec miesiąca proponuję coś, co nie jest przepisem, raczej sposobem przybrania stołu. Niby nic, prościzna, ale kwiat z pora wygląda naprawdę efektownie. Warto spróbować, aby nasze półmiski na stole były po prostu piękne. Pomysł Alll . Polecam.

Składniki:

• dość gruby kilkunastocentymetrowy biały kawałek pora
• ostry nóż

Sposób przygotowania:

1. Kawałek pora położyć na desce, przeciąć na pól, zostawiając ok. kilku centymetrów połączonych, bez rozdzielania.



2. Odwrócić por o 90 stopni i znów przeciąć.



3. Następnie robić nacięcia dość gęsto, co kilka milimetrów.





4. Rozchylić poprzecinane „listki” pora. Część z nich będzie wypadała, ale to normalne.



5. Nożyczkami poprzycinać i lekko postrzępić piórka warzywa.



6.„Kwiat” ustawić na środku półmiska, obłożyć produktami.



Polecam.

15 komentarzy:

  1. Fajny pomysl z tym porem!:) Ale jeszcze bardziej mnie ciekawia te jajka wokol niego:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marzenko - przepisy na jajka faszerowane znajdziesz tutaj:
      http://kuchniaaleex.blogspot.com/2011/04/jajka-faszerowane-pasta-ososiowa-wg.html
      http://kuchniaaleex.blogspot.com/2010/01/jajka-z-pieczarkami_25.html

      Przy okazji odkryłam, że nie ma przepisu na jeszcze jeden farsz, więc niedługo go umieszczę.

      Pozdrawiam, Aleex.

      Usuń
    2. Dziekuje Aleex! Ta z lososiem wyglada pyyysznie:) Mnam:)

      Usuń
  2. tak wiosennie, pięknie:)))pozdrawiam Dorota

    OdpowiedzUsuń
  3. A potem go do rosołu:) Piękna, wiosenna inspiracja, bo najbardziej u mnie szwankuje właśnie dekoracja talerza. Pozdrawiam z Pyrlandii, Dorota

    OdpowiedzUsuń
  4. ale pięknie! zachowam do wypróbowania na Wielkanocny stół!

    życie & podróże
    gotowanie

    OdpowiedzUsuń
  5. Cieszę się, że Wam się podoba. W sam raz na nadchodzące święta :))))

    OdpowiedzUsuń
  6. Takie proste, a zarazem urocze :)

    OdpowiedzUsuń
  7. ale pomysłowo :) bardzo ładnie się prezentuje

    OdpowiedzUsuń
  8. Wszystkiego najlepszego z okazji Dnia Kobiet :) zycze wytrwalosci i cierpliwosci w tym co Pani robi ,pozdrawiam Maja
    Ps: przepisy wysmienite!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Maju - bardzo dziękuję :))) Dla wszystkich kobiet - najlepsze życzenia od Aleex :)))

      Usuń
  9. Pięknie to wygląda. Udekorowałam jajka na imieniny wszyscy byli zachwyceni. Pozdrawiam. Mama Oli

    OdpowiedzUsuń