Milkshake wg Aleex

A dzisiaj zapraszam Was na prawdziwy, wyśmienity milkshake. Smakuje doskonale, jak ten, który znamy z restauracji McDonald’s. Zrobiłam go z tego przepisu w wersji waniliowej, ale równie dobrze smakują także czekoladowa i truskawkowa. Koniecznie spróbujcie, szczególnie w upalne dni. Nie zapomnijcie o cukrze z dodatkiem prawdziwej wanilii. Ciemne kropeczki w koktajlu wyglądają uroczo, a zapach jest zniewalający. Jeśli wolicie mniej słodkie napoje, zrezygnujcie z cukru lub dodajcie go zdecydowanie mniej. Polecam.

Składniki:

Waniliowy milkshake:
• 2 szklanki lodów waniliowych
• 1¼ szklanki mleka 2%
• 2-3 łyżki domowego cukru waniliowego

Czekoladowy milkshake:
• 2 szklanki lodów waniliowych
• 1¼ mleka 2%
• 2-3 łyżki słodkiego kakao

Truskawkowy milkshake:
• 2 szklanki lodów waniliowych
• 1¼ mleka 2%
• 2-3 łyżki domowego cukru waniliowego
• 1 szklanka truskawek

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki włożyć do kubka miksującego.

2. Zmiksować na jednolitą masę.

3. Przelać do szklanek i od razu podawać.

Smacznego.

Przepis dodaję do akcji:

Melon w szynce wg Aleex

Upał. Prawdziwy, letni upał. Dobrze, że moja młodzież jest w takich miejscach, że może poleżeć na plaży. A w mieście jest gorąco. Aż nie chce się siedzieć w kuchni. Oczywiście nie robię sobie wolnego od gotowania, ale staram się przygotowywać dania, które robi się szybko i najlepiej bez piekarnika. Dziś zapraszam na przekąskę, która świetnie nadaje się na spotkania mniej lub bardziej oficjalne, większe lub mniejsze przyjęcia w domu lub w ogrodzie. Przygotowałam melona w szynce. Smakuje świetnie. Polecam.

Składniki:

• melon Galia lub miodowy
• plastry szynki

Sposób przygotowania:

1. Melona schłodzić w lodówce. Wyjąć, przekroić na pół, usunąć pestki. Pokroić na cienkie paski.
2. Każdy pasek melona owinąć plastrem szynki.
3. Układać na półmisku.

Smacznego

Pieczone młode ziemniaki z koperkiem wg Aleex

Początek lata to znakomity czas, w którym pojawia się obfitość owoców i warzyw. Wszystkie dorodne, świeże, kuszące ze straganów. Aż oczy się śmieją, gdy widzimy taki urodzaj. Warto korzystać, ile się da, bo i smak rewelacyjny, i bogactwo witamin, i radość z jedzenia się pojawia. Niektóre, niepozorne wydawałoby się, warzywa, po kilku minutach odpowiedniej obróbki, stają się rarytasami. Tak jest z popularnymi ziemniakami. Wszyscy je znamy, czasami nam się nudzą, bo… takie zwyczajne. Wystarczy jednak nieco je odmienić i na pewno wszyscy domownicy będą zachwyceni. Dzisiaj zapraszam Was więc na danie, które wygląda banalnie, ale smakuje rewelacyjnie. Zrobiłam je na podstawie tego przepisu. Nam baaardzo smakowały. Spróbujcie.

Składniki:

• 1 kg ziemniaków
• 3 łyżki oleju
• 1/2 pęczka koperku
• 1 łyżeczka soli
• odrobina pieprzu
• 1 łyżka przypraw: przyprawa do ziemniaków, czosnek, słodka papryka

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzać piekarnik do 200 stopni C (dół- góra).
2. Ziemniaki bez obierania umyć, osuszyć ręcznikiem i ponacinać w kilku miejscach.

3. Do żaroodpornego naczynia z pokrywką wlać olej, wsypać wszystkie przyprawy i wymieszać.

4. Do naczynia włożyć ponacinane ziemniaki, obtoczyć w oleju z przyprawami, oprószyć solą i pieprzem.

5. Naczynie przykryć, wstawić do piekarnika i piec 1 godzinę.

6. Po tym czasie naczynie odkryć, ziemniaki posypać posiekanym koperkiem, wymieszać.

7. Zapiekać bez przykrycia, włączając opcję termoobiegu, przez 15 minut.

8. Podawać gorące.

Smacznego.