Porterówka wg Aleex

Ostatnio Dario wrócił z pracy i od progu oznajmił, że ma dla mnie niespodziankę. Okazało się, że przyniósł mi do spróbowania Porterówkę. Spróbowałam – pycha. Od razu zapytałam, czy ma też przepis. Jasne, że miał. Dostał go od swojego kolegi (P. - wielkie dzięki). Ponieważ alkohol jest naprawdę pyszny, dzielę się z Wami tą recepturą. Porterówka jest dość słodka, jeśli ktoś woli bardziej wytrawną wersję, może zmniejszyć ilość cukru. Polecam.

Składniki:

• 1 l piwa Porter (najlepiej Żywiec)
• ½ l spirytusu
• 1 szkl cukru białego
• 1 szkl cukru brązowego
• 1 duży cukier waniliowy

Sposób przygotowania:

1. Piwo zagrzać, odgazować, ale nie dopuścić do zagotowania. Rozpuścić w nim cukry. Ostudzić.
2. Do chłodnego piwa dolać spirytus. Wymieszać. Odstawić na kilka dni.
3. Porterówka najlepiej smakuje po 2 tygodniach.



Polecam.