.

.

piątek, 8 lutego 2013

Placki z gruszkami wg Aleex



A dziś wieczorem, jeszcze trochę w klimacie Tłustego Czwartku, proponuję na ciepłą kolację pyszne placuszki z gruszek. Przepis pochodzi z programu telewizyjnego i na tyle mnie zaciekawił, że wypróbowałam go. I dobrze zrobiłam, bo placki okazały się znakomite. A więc polecam, naprawdę gorąco.

Składniki:

Placki:

• 2 gruszki
• 1 łyżka soku z cytryny
• 3 łyżki mąki pszennej
• szczypta cynamonu
• 1 jajko
• szczypta soli
• olej rzepakowy

Sos:
• serek homogenizowany waniliowy

Sposób przygotowania:


1. Gruszki zetrzeć na dużych oczkach tarki. Skropić sokiem z cytryny.



2. Dodać mąkę, wymieszać.



3. Dodać cynamon, wymieszać.


4. Dodać jajko. Wymieszać i dodać szczyptę soli.


5. Rozgrzać olej i smażyć placki. Odsączyć na ręczniku papierowym.



6. Polać placki serkiem i owocami. U mnie bez owoców, ale za to posypane odrobiną czekolady.



Smacznego.

6 komentarzy:

  1. Ale super:) Ja ostatnio wszelkie placki uwielbiam wiec pewnie wyprobuje i te:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Z gruszkami jeszcze nie robiłam... i muszę to nadrobić..

    OdpowiedzUsuń
  3. Przepis banalny, muszę wypróbować!

    OdpowiedzUsuń
  4. Przepis banalny, ale za to efekt przepyszny :) Polecam, Aleex :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Zrobiłam na kolację tylko że z trzech gruszek i dodatkową łyżką mąki. Szkoda że tak mało bo tylko 14 sztuk. Zjedliśmy z mężem i jeszcze nam za mało �� Dziękuję za super przepis!

    OdpowiedzUsuń