Ostatni weekend wakacji przed nami. Warto spędzić go na świeżym powietrzu, jeśli pogoda dopisze. Sobota ma być ładna, więc może wybierzecie się na grilla? Jeśli tak zaplanujecie swój wypoczynek, skorzystajcie z mojej propozycji. Polecam Wam grillowane warzywa ze znakomitą przyprawą, którą właśnie odkryłam. Ponieważ nie miałam czasu na grillowanie, przygotowałam je w domu na patelni grillowej. Były pyszne, ale jeśli zostaną wzbogacone „dymną nutą”, nic im nie dorówna. Polecam.
Składniki:
• młoda cukinia (lub inne warzywa: papryka, podgotowane ziemniaki, kalafior)
• przyprawa Grill do warzyw Kotanyi
• oliwa lub olej
Sposób przygotowania:
1. Cukinię (bez obierania) umyć, osuszyć, pokroić na grubsze plastry. Z każdej strony posmarować olejem lub oliwą (może być smakowa).
2. Warzywa oprószyć z obu stron przyprawą.
3. Rozgrzać patelnię (rozpalić grill) posmarowaną cieniutką warstwą oliwy. Kłaść plastry warzyw. Mogą się smażyć razem z kiełbaskami.
4. Piec plastry warzyw na rumiano z obu stron. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Smacznego.
super- sezon cukiniowy Ja 2 tygodnie temu podczas urlopu tez odkrylam ta cudowną przyprawe i grillowalam z nia warzywka +pieczarki+ camemberty ;))) przepyszne!
OdpowiedzUsuńUwielbiam grillowaną cukinię i do tego pieczarki - niebo w gębie :)
OdpowiedzUsuńOh pyszne musialo byc takie jedzonko! Ja grilluje wszystko! Ziemniaki, paprykę, kukurydze itp. ale tylko na grillu - tak jak napisalas "dymna nuta" to jest to:) I nigdy nie przyprawiam takowymi przyprawami bo ich nie mam:) tylko pieprz, sol i troszke oliwy - pychota!:)))
OdpowiedzUsuńGrillowane warzywa pieczone na patelni:(
OdpowiedzUsuńCzytam ten komentarz i zastanawiam się, dlaczego wśród nas tylu malkontentów? Są ludzie, którym nic kompletnie się nie podoba. Ręce opadają po prostu.
UsuńCzłowieku - TAK, na dobrej patelni grillowej (!!!) też się grilluje. Jak Ci to nie odpowiada albo nie mieści się w twoim rozumieniu świata, trudno. Ja mam swoje miejsce w sieci, by podzielić się z tymi, którzy chcą czytać, swoimi pomysłami i spostrzeżeniami.
Bywa tak, jeśli się pracuje, że nie ma czasu leżeć na leżaczku przy grillu, a wtedy, jeśli mamy ochotę, można skorzystać z tego pomysłu.
Bywa tak, że pogoda za oknem jest kiepska, a my mamy ochotę na coś grillowanego, można wtedy skorzystać z tego pomysłu.
Można też, jeśli nic nam się nie podoba, nie czytać tego i znaleźć inną stronę, innego bloga.
Ja akceptuję konstruktywną, słuszną krytykę, ale nie znoszę bezsensu.
Zastanawiam się też, po co się męczyć czytając coś, co mi się nie podoba?
I jeszcze jedno, jeśli już człowiek przebrnął przez coś, z czym się nie zgadza, nie podoba mu się i chce wyrazić swoje zdanie, musi napisać komentarz, który z daleka "pachnie" malkontenctwem lub niezrozumieniem innych, to dlaczego nie ma odwagi, aby się podpisać?
Szkoda słów.
A ja mam pytanie: Co z bakłażanem? Moja nowa przygoda z tym warzywem....
OdpowiedzUsuńBakłażana kroimy w plastry, solimy i zostawiamy na kilkanaście minut. Potem spłukujemy sól i grillujemy :) Smacznego. Pozdrawiam, Aleex :)
UsuńFajny przepisik, chyba znalazłam właśnie inspirację na obiad :)
OdpowiedzUsuń