.JPG)
Typowe grzanki francuskie, czyli chleb maczany w jajku, je się na ogół z dodatkiem konfitury. Moje dzieci nie lubią takich dodatków. Początkowo jadły chleb z ostrym ketchupem, ale to też nie było to. Wreszcie po wielu próbach chleb w jajku im smakuje. Zajadają się nim bardzo często. Szczególnie lubi go Młody. Chleb przygotowuję w taki sposób.Polecam.
Składniki:
• 2 jajka
• 1/2 łyżeczki wegety
• odrobina maggi
• oliwa
• chleb
Sposób przygotowania:
1. W głębokim talerzu jajka rozkłócić z dodatkiem wegety i magi.
2. Na patelni rozgrzać oliwę. Chleb pokroić na kromki, te na połówki. Kawałki chleba maczać z obu stron w jajku i kłaść od razu na gorący tłuszcz (uwaga: trzeba starać się, by chleb nie namoczył się w masie jajecznej, ponieważ nie będzie smaczny).
3. Gorące, rumiane kromki odsączyć z tłuszczu i układać na talerzu. Z pozostałej masy jajecznej usmażyć "jajeczniczkę". Wystarczy wylać jajka na tłuszcz i usmażyć z obu stron.
4. Podawać gorące. Świetnie smakuje też z ostrymi dodatkami: ketchupem lub różnymi sosami.
Smacznego.
A po co sypac tu vegete i maggi? MaPani dzieci i je Pani truje chemia. Ja czesto robie chlebek w jajku. W samym jajku z odrobina soli. Czasem klade ser i przykrywam, zeby sie stopil.
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję za wyrażenie swojego zdania, ale moje dzieci nie zjedzą czegoś, co nie ma smaku. Odrobina wegety i maggi na pewno nie jest szkodliwa :))) Sądzę, że przesada w żadną stronę nie jest wskazana. Pozdrawiam, Aleex.
OdpowiedzUsuńWitaj Aleex. Moje dziewczyny do rozkłóconych,posolonych jajek dodają majeranek. Maczają szybko ''stary''chleb (im starszy tym lepszy,bo tak nie nasiąka)i smażą na oleju. Składają po 2 kromki a do środka wkładają plasterek sera żółtego. Przepyszne. Polecam Ci z całego serca i pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuńAlina
P.S Właśnie zrobiłam nocne bułeczki.
Rano będzie niespodzianka.
Najlepiej smakuje taki chleb z ogórkiem kiszonym. Moje córki już dorosłe mężatki, ale pamięcią wracają do takich grzanek z dziecięcych lat
OdpowiedzUsuń